【超标】准检验和判定其中合格样品批次不超标记忆童上黑榜北冰洋

    准检验和判定其中合格样品批次不超标记忆童上黑榜北冰洋

近日，北京市市场监督管理局发布了关于2019年食品安全监督抽检信息的公告（2019年第49期），组织抽检了婴幼儿配方食品，方便食品，饮料，乳制品，食品添加剂，调味品，食用油、油脂及其制品，蛋制品，食用农产品，餐饮食品，冷冻饮品11类食品960批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品950批次，不合格样品10批次。

标称固安县东宝食品生产有限公司生产，分别在北京物美京门商贸有限公司管庄店、北京物美综合超市有限公司木樨园店经营的北冰洋牌小豆冰棍，大肠菌群不符合食品安全国家标准。北京物美京门商贸有限公司管庄店抽检样品大肠菌群检出值为220cfu/g，220cfu/g，170cfu/g，100cfu/g，170cfu/g。北京物美综合超市有限公司木樨园店抽检样品大肠菌群检出值为340cfu/g，360 cfu/g，480cfu/g，340cfu/g，340cfu/g。标准值为n=5，c=2，m=10，m=100。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》（gb 2759-2015）对冷冻饮品[不适用于终产品含有活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品]中的大肠菌群规定同批次5个独立包装产品中大肠菌群检测结果不允许有超过102 cfu/g的，且至少3个包装产品检测结果不超过10 cfu/g

北京永辉超市有限公司通州分公司经营的梭子蟹（公），镉(以cd计)不符合食品安全国家标准。检出值为2.1mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg。

北京余生记餐饮管理有限公司经营的皮皮虾，镉(以cd计)不符合食品安全国家标准。检出值为1.91mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg。

镉属于重金属污染物指标，联合国环境规划署（dnfp）和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物，世界卫生组织（who）则将其作为优先研究的食品污染物。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（gb 2762-2017）中规定鲜、冻水产动物甲壳类中镉的限量值为0.5 mg/kg。

冯国新(北京太平天和农副产品市场有限公司）经营的黄鱼，氧氟沙星检出值为9.5μg/kg，国家相关规定为不得检出。

标称禹城市诚通食品有限公司生产，北京东升星耀商贸有限公司经营的乌鸡，氧氟沙星检出值为124μg/kg，国家相关规定为不得检出。

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（原农业部公告第2292号）中规定自2016年12月31日起，停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。

标称石家庄众生源食品有限公司生产，北京物美京北大世界商贸有限公司分公司经营的乌鸡，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。检出值为967μg/kg，标准值为≤100μg/kg。

恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，主要用于预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病。《动物性食品中兽药最高残留限量》（原农业部第235号公告）规定所有食品动物的肌肉中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）的限量值为100 μg/kg。

北京大秦行者餐饮有限公司加工、经营的老面油饼，铝的残留量不符合食品安全国家标准。检出值为463mg/kg，标准值为≤100mg/kg。

硫酸铝钾（又名钾明矾），硫酸铝铵（又名铵明矾）是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后产生铝残留。铝不是人体必需微量元素，不参与正常生理代谢，具有蓄积性，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（gb 2760-2014）规定，油炸面制品中铝的残留量（干样品，以al计）应≤100 mg/kg。

北京市宏鑫工贸有限责任公司经营的海白虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检出值为0.15g/kg，标准值为≤0.1g/kg。

二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠等添加剂）是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫的残留。依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（gb 2760-2014）规定，鲜水产（仅限于海水虾蟹类及其制品）中焦亚硫酸钠最大使用量（以二氧化硫残留量计）为0.1 g/kg。

北京印象楼兰餐饮有限公司加工、经营的花生米，黄曲霉毒素b1不符合食品安全国家标准。标准值为367μg/kg，标准值为≤20μg/kg。

黄曲霉毒素b1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。易受黄曲霉毒素b1污染的食物主要有花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等，特别是花生、核桃等坚果与籽类食品。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（gb 2761-2017）中规定，花生及其制品中黄曲霉毒素b1的最大限量为20 μg/kg。

( 六六 )

超标chaobiao相关"准检验和判定其中合格样品批次不超标记忆童上黑榜北冰洋"就介绍到这里，如果对于超标这方面有更多兴趣请多方了解，谢谢对超标chaobiao的支持，对于准检验和判定其中合格样品批次不超标记忆童上黑榜北冰洋有建议可以及时向我们反馈。

超标还要提醒网络不要盲听盲信。超标还有 超标铅超标铅镉超标重金属超标 知识超标记忆童年上黑榜201北冰洋北京物美食品安全国家标准

瓷砖相关 超标铅超标铅镉超标重金属超标,本资讯的关键词:超标记忆童年上黑榜201北冰洋北京物美食品安全国家标准